Ensalada de patata

PREPARACIÓN

• Se pone una olla con agua a hervir y un poco de sal 

• Una vez rompa a hervir el agua, se añade las patatas previamente lavadas, peladas y troceadas

• En un bol añadimos las patatas cocidas junto el atún, huevo duro,  cebolla , tomate, olivas

• Opcionalmente se le puede añadir pimiento rojo para darle un toque de color y maiz dulce, sin olvidar que la base principal es la patata.

• Damos una cucharada de mayonesa 

• Sal al gusto

SUGERENCIA

• Añadir o quitar ingredientes , no hay una norma escrita como dije la base principal es la patata, pueden añadir jamón dulce, lechuga, etc...

• En vez de mayonesa  darle un chorrito de aceite. 

• Servir en frio.