EN PERIODO DE CREACIÓN WEB
INGREDIENTES:
Lechuga
Palitos cangrejo
Pepino
Atún
Cebolla
Tomate
Olivas Verdes, Negras o las dos
Pimiento Verde
Pimiento Rojo
Vinagre
Aceite
Sal
Dificultad: Fácil
Tiempo preparacion: 5 Min.
Tiempo para consumirlo: Mejor Frío
PREPARACIÓN
Se lavan todas las hortalizas, y se cortan en porciones pequeñitas, a mi me gusta todo a cuadraditos, podeis usar una picadora electrica y trocear a baja potencia pero sin que llegue a quedar una pasta, nos interesa que queden trocitos visibles.
Desmigamos una lata de atún en conserva.
Cogemos palitos de cangrejo y lo añadimos a los demás trozos.
Metemos en el frigorífico
Una vez frio servimos con aceite, vinagre y sal al gusto.
SUGERENCIA
Cambiar vinagre por limón o lima ,y le da otro toque personal
No hace falta poner todo estos ingredientes, puedes personalizarla al gusto, quitando ingredientes o añadir otros, como jamón, huevo, etc....
Prueba a poner queso fresco o curado
Para la presentación puedes ponerle vinagre balsámico de modena.