EN PERIODO DE CREACIÓN WEB
INGREDIENTES
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Limón
Sal
Variedad: Guindilla si lo quieres Picante
Dificultad: Fácil
Tiempo Preparación: 5 Min.
Tiempo para Consumirlo:, al momento
PREPARACIÓN
Cogemos perejil natural y lo cortamos finito o lo añadimos a la picadora
Cogemos 4 dientes de ajo naturales, los pelamos y añadimos a la picadora o los troceamos a trocitos pequeños. (podemos añadir mas ajos silo queremos mas potente)
Lo ponemos en un vaso o recipiente con tapa
Cubrimos con aceite de oliva
Añadimos un o dos cucharadas de limón
Añadimos una pizca de sal
Guardamos en la nevera y sacamos a medida vayamos necesitando,.
SUGERENCIAS
¡¡¡OJO!!!... ESTO ES UN ALIÑO NO UNA PICADA importante diferenciar, esta receta es un aliño, una base de aceite para complementar carnes pescados y mariscos, mientras que la picada la usamos para condimentar.
Podemos usar una variante de añadir un poco de guindilla picante para darle un poco de picante a carnes.
Tambien podemos usar una variante añadiendo guindilla para hacerlo picante.