Huevo frito

¿Os han  dicho alguna vez  la expresión?.... No sabes hacer un huevo frito.

Pues ahora ya podréis decir como hacerlo. 

PREPARACIÓN

• Ponemos una sartén a fuego medio con aceite y esperamos a que este caliente.

• Rompemos uno o dos huevos (si lo quieres con 2 yemas) y lo vertemos al aceite caliente.

• Vamos bañando el huevo hasta que la yema quede con una película y la clara este blanquita.

• Retiramos los huevos fritos añadimos una pizca de sal por encima y servimos.

SUGERENCIA

Acompañarlo con patatas fritas, o complementarlo con un plato combinado.