Bikini o mixto

PREPARACIÓN

• Preparamos el pan de molde , 2 rebanadas y  damos por una cara de cara rebanada, mantequilla o aceite, no en exceso.

• Cogemos una rebanada y ponemos una loncha de queso  y una de jamón dulce y cerramos con la otra rebanada de pan.

• Calentamos la plancha y tostamos por un lado y por el otro a fuego  flojo/medio

• Está listo cuando el queso esta fundido y los panes tostaditos.

SUGERENCIAS

• Probar con distintos tipos de queso, personalmente me gusta el queso havarti.

• Igual con el jamón, probar con pavo o con lacón.

• Evitar sandwicheras que aplastan el  pan, queda mas bonito el pan crujiente y esponjoso que no chafado.